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Zutaten:
0,5 kg Heidelbeeren
Zubereitungszeit und Portionen:
20 Minuten
Portionen für 4 Personen
Schritt 1
Die gewaschenen Heidelbeeren in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze kochen, bis die Früchte Saft abgeben.
Schritt 2
Die Heidelbeeren im Topf zerdrücken.
Schritt 3
Bei geringer Hitze etwa 10-15 Minuten kochen lassen oder bis die Marmelade dickflüssig wird.
Schritt 4
Den Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Anschließend die Marmelade in ein ausgekochtes Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
