Obstpflanzen

Pfirsiche und Nektarinen sind Obstbäume, die besondere Pflege benötigen. Der Geschmack ihrer Früchte entschädigt jedoch für alle Mühen. Wir wählen für sie sonnige Standorte mit Südausrichtung, die vor Nord-, Ost- und Westwind geschützt sind. Gut geeignet ist ein Standort an einer Mauer auf der Südseite. Die dort gespeicherte Wärme wird nachts abgegeben und erhöht die Temperatur der unmittelbaren Umgebung. Junge, neu gepflanzte Bäume müssen durch Anhäufeln und Abdecken mit Strohmatten vor Frost geschützt werden. Ältere Bäume sind widerstandsfähiger. Die Früchte der Pfirsiche sind klein bis groß und mit einer flaumigen Haut überzogen. Die Farbe der Schale reicht von grün bis orange-rot. Das Fruchtfleisch ist samtig, schmackhaft und je nach Sorte weiß oder gelb.

Nektarinen sind noch wärmeliebender und empfindlicher als Pfirsiche. Ihre Früchte sind jedoch die Mühe wert. Am besten pflanzt man sie an der Südseite eines Gebäudes. Der Boden sollte fruchtbar, durchlässig und leicht feucht sein. Sie reagieren am besten auf organische Düngemittel wie Kompost oder Mist. Die Zweige sind schlaff und müssen bei großem Ertrag gestützt oder am Spalier entlanggeführt werden. Die Früchte sind köstlich, süß und gleichzeitig weinartig mit viel Saft. Die Schale ist zart und glatt.