Apfelbaumsetzlinge

Sommerapfelsorten

Der Apfelbaum ist der Stolz des polnischen Obstbaus. Es ist schwierig, anderswo auf der Welt so köstliche und aromatische Sorten dieser Frucht zu finden. Günstige klimatische Bedingungen und die einfache Kultivierung haben dazu geführt, dass er seit Jahrhunderten auf unseren Tischen thront. Seine unersetzlichen gesundheitlichen Eigenschaften und geschmacklichen Vorzüge waren bereits unseren Vorfahren bekannt. Bis heute sind sie unersetzlich in der Herstellung von Marmeladen, Säften, Weinen sowie Backwaren und Desserts. Wer von uns erinnert sich nicht an den Geschmack von Reis mit Äpfeln und Zimt oder an einen köstlichen Apfelkuchen mit Mürbeteig?

Nichts macht einen Gärtner so glücklich wie das Pflücken reifer Früchte mit eigenen Händen, wenn man ihre Vorzüge mit allen Sinnen direkt beurteilen kann. Deshalb lohnt es sich, darüber nachzudenken, ein wenig freien Platz im Garten für die Anpflanzung dieses wertvollen Baumes zu nutzen.

Erfahrung, die sich auszahlt

Bei PodkarpackieSady.pl profitieren wir von der langjährigen Erfahrung von Baumschulisten, die ihre Kulturen in dieser sauberen, unberührten und ruhigen Region im Südosten des Landes angelegt haben. Wir wissen, wie man hochwertige Apfelbaumsetzlinge, die gegen Krankheiten und ungünstige klimatische Bedingungen resistent sind. Seit Jahren veredeln wir Obstbäume auf den besten und bewährten Unterlagen M-26, M-7, M-9. A-2 und sorgen dafür, dass ihr Wurzelsystem ausreichend entwickelt und bereit ist, sich an neue Bedingungen anzupassen.

Für jeden Feinschmecker etwas Gutes

Jede Arbeit im Obstbau erfordert vorherige Überlegungen und Planung. Das Gleiche gilt für das Pflanzen eines Apfelbaums. Zunächst sollten Sie sich überlegen, welche Erwartungen Sie hinsichtlich Geschmack, Ertrag, kulinarischer Verwendung und Vegetationszeit haben. Es lohnt sich auch, die Boden- und Umweltbedingungen zu berücksichtigen, die Sie bieten können.

Der süße Geschmack des Sommers

Für diejenigen, die ungeduldig auf die ersten aromatischen Früchte warten, empfehlen wir Sommerapfelsorten, deren Aroma man bereits in den Ferienmonaten genießen kann. Wir alle erinnern uns noch gut an die Freude, als wir im Juli den ersten Papierapfel gepflückt haben. Die beiden beliebtesten Sorten sind „Oliwka żółta” (Gelbe Olive) mit ihrer hellen, einfarbigen Färbung und „Geneva Early”, ihr rot-grünes Pendant. Bemerkenswert ist auch die hellgrüne, süße, saftige und knackige Sorte „Ananas Berżenicki”. Diese aus Litauen stammende Köstlichkeit erobert seit kurzem die Herzen der Obstbauern. Mitte August kann man auch mit der Ernte der Apfelsorten „Piros”, „Clos”, „Jabłoń czerwona” und „Antonówka Półtorafuntowa” rechnen.

Frühe Apfelsorten schmecken am besten, wenn sie direkt vom Baum gepflückt werden. Bei längerer Lagerung verlieren sie jedoch an Qualität.

Das ganze Jahr über eine Erinnerung an den Sommer

Wenn wir die Vorzüge dieser saftigen Frucht auch an langen Winterabenden genießen möchten, lohnt es sich, in späte Sorten zu investieren. Unter geeigneten Bedingungen gelagert, verlieren sie ihre wertvollen Eigenschaften nicht und können das ganze Jahr über den Gaumen erfreuen. Einige von ihnen erreichen ihre Reife erst nach längerer Lagerung im Keller. Die bekanntesten Herbstapfelsorten, die im September und Oktober reichlich vorhanden sind, sind Delikates, Lobo, Cortland, Kosztela, Freedom, Grafsztynek und Konselka. Am längsten muss man hingegen auf die Ernte von Reneta oder Szampion warten.

In den letzten Jahren kommen alte Apfelsorten wie Antonówka, Grochówka, Malinowa, Reneta oder Papierówka wieder in Mode, denen Gärtner besonderes Vertrauen schenken. Ihre Beliebtheit verdanken sie ihrer hohen Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, ihren geringen Umweltansprüchen und ihrer langen Lebensdauer. Vor allem sind sie bewährt, da sie seit Jahren in den Obstgärten unserer Urgroßväter blühen.