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Lavendel
Lavendel ist eine wunderschöne Pflanze mit sehr geringen Nährstoffansprüchen. Wenn wir ihr Sonne statt Kompost geben, können wir uns auf eine erfolgreiche Kultivierung dieser duftenden Blumen verlassen. Sie wird seit Jahrhunderten als Zierpflanze geschätzt, ist Bestandteil vieler Kräuterrezepte und wird häufig im Haushalt verwendet. Die von uns angebotenen Lavendelsorten sind an das polnische Klima angepasst. Obwohl sie ursprünglich aus dem Süden des Kontinents stammen, ist es uns gelungen, Sorten zu züchten, die unseren Frost überstehen. Dennoch empfiehlt es sich, sie vor dem Winter mit Tannenholz abzudecken. Dadurch überwintert sie besser. Eine solche Abdeckung ist besonders in den nördlichen und östlichen Regionen Polens sinnvoll.
Wo pflanzt man Lavendel am besten? Wenn Sie einen sonnigen und trockenen Platz in Ihrem Garten haben, können Sie Lavendel dort erfolgreich anpflanzen. Auch die Dalamantine-Glockenblume (Lavendel) gedeiht dort gut. Beide Pflanzen benötigen gut durchlässigen, sandigen und alkalischen Boden. Sie wachsen besonders gut an Mauern, Gehwegen und sonnigen Gartenpfaden. Staunässe vertragen sie nicht. Bei jungen Pflanzen sollte jedoch darauf geachtet werden, dass der Boden feucht bleibt. Ältere und gut durchwurzelte Pflanzen benötigen kein zusätzliches Gießen. Eine Ausnahme bildet die Topfkultur. Lavendel lässt sich auch erfolgreich in Töpfen auf dem Balkon oder der Terrasse anbauen. Wichtig ist dabei ein geeigneter, nicht saurer Boden. Der optimale pH-Wert des Bodens liegt bei etwa 7–8. Er kann mit kalkhaltigem Gestein abgedeckt werden.
Lavendelsetzlinge
Der Boden um den Lavendel kann mit Steinen ausgelegt werden; Sandstein, Basalt, Dolomit, Marmor und Travertin eignen sich besonders gut. Das Mulchen von Lavendel bietet mehrere Vorteile:
- wapń wypłukiwany z kamieni podnosi pH podłoża;
- kamienie pomagają utrzymać ciepło, co lawenda doceni zwłaszcza gdy nadejdą chłodne noce;
- ściółka zabezpiecza przed zbytnim parowaniem gleby.
Kwiaty lawendy są bardzo chętnie odwiedzane przez owady zapylające. Miód z niej jest bardzo ceniony w południowych krajach Europy. W Polsce powstają dopiero pola lawendowe, zazwyczaj są tworzone wokół winnic. Z kwiatów lawendy można przygotowywać syropy, konfitury, aromatyzować przetwory i ciasta. Nadają się do tworzenia woreczków zapachowych wkładanych do szafy. Swoim zapachem skutecznie odstraszają mole.